Rillettes de Canard au Magret fumé

Rillettes de Canard Artisanales au Magret Fumé – Spécialité Gastronomique

Le mariage audacieux du fondant et du fumé. Passez à la vitesse supérieure en matière d’apéritif avec nos Rillettes de Canard au Magret Fumé. Sélectionnées avec soin par la famille GODEAU, ces rillettes ne sont pas comme les autres : la douceur du canard confit est ici relevée par de généreux morceaux de magret fumé. Cette touche boisée apporte une profondeur aromatique unique et une complexité qui ravira les amateurs de saveurs authentiques et affirmées.

Pourquoi nous avons sélectionné ce produit ?

• Recette Gourmet : L’ajout de magret fumé transforme une rillette classique en un produit d’exception, digne des plus belles tables.

• Double Texture : Le contraste entre l’effiloché fondant de la rillette et la tenue des morceaux de magret fumé offre une expérience en bouche très gourmande.

• Notes Boisées : Le fumage délicat du magret s’équilibre parfaitement avec la richesse naturelle du canard.

• 100% Terroir : Un produit artisanal, élaboré selon des méthodes traditionnelles pour garantir un goût franc et généreux.

Conseil de dégustation

• Service : Sortez-les du réfrigérateur 20 minutes avant de servir pour que la graisse de canard s’assouplisse.

• Accompagnement : À déguster sur une tranche de pain de seigle ou un pain grillé aux noix. Pour un accord parfait, ajoutez une pointe de chutney de figues ou de poire.

L’Accord Mets-Vins de la Famille GODEAU

“Pour répondre au côté fumé du magret, nous vous suggérons un vin rouge de caractère. Notre Côt ‘Les Marreux’ ou notre Touraine Chenonceaux Rouge seront des alliés de taille. Leurs notes de fruits noirs et leur structure soutiendront magnifiquement la puissance aromatique de ces rillettes d’exception.”

Ingrédients & Conservation

• Ingrédients : Viande de canard, magret de canard fumé, graisse de canard, sel, poivre, aromates.

• Conditionnement : Bocal en verre recyclable et réutilisable.

• Poids net : 200 grammes